sabato - 25 novembre 2017

 
#sicilia#Madonie#Termini Imerese#Palermo#castellana sicula

organizzato da cronache di gusto

vino-taorm

“Taormina Gourmet”, tra i migliori chef under 30 il siciliano Santino Corso

Tre giovani chef rappresenteranno Puglia, Calabria e Sicilia nella Gara di Gusto, la sfida che premia i migliori chef under 30 del Centro Sud Italia

Previste le semifinali nazionali il 24 ottobre a Gallipoli

cucina

Chi sarà il nuovo Maître a Cefalù? Sfida a colpi di mestoli all’istituto alberghiero

Preparare un piatto alla lampada con abbinamento vino, davanti a una giuria qualificata. Questa la prova che decreterà il vincitore del concorso nazionale Sicilia occidentale per la selezione del Maître 2017 a Cefalù

IDIMED partecipa all’incontro “Design e cibo per l’identità di un territorio"

Loc. Roccapalumba-1

Alla Sagra del Ficodindia di Roccapalumba si celebra anche l’olio vaddarica nostrano

In occasione della diciottesima edizione della “Opuntia Ficus Indica Fest – Sagra del Ficodindia” di Roccapalumba (dal 13 al 15 ottobre), l’Università di Palermo e l’IDIMED presentano una prima tappa del progetto “Design e Cibo per l’identità di un territorio”, che mira a valorizzare le eccellenze agroalimentari  e creare così nuove opportunità  di lavoro per

diversi saranno i prodotti e le degustazioni in programma venerdì 13 ottobre

cena autunno castelbuono

A Castelbuono una cena con “Mister autunno”

Venerdì 13 ottobre, a partire dalle ore 21:00, presso il Nangalarruni U.V.A. Club, in via delle Confraternite a Castelbuono, si svolgerà una cena del tutto eccezionale dedicata al cibo della stagione appena iniziata, dal tema “A cena con mister autunno” per premiare altresì la stagionalità  dei prodotti in abbinamento ai presidi della Condotta Slow Food

Oltre alle degustazioni, due alternative di itinerari culturali

sagra salsiccia caccamo

Domenica 8 ottobre appuntamento a Caccamo per la Sagra della salsiccia

Ai gruppi che desiderano partecipare, saranno proposti due itinerari diversi, interessanti sia dal punto di vista culturale che gastronomico e che coniugano anche folklore, aria pura, ed atmosfera medioevale

Un programma ricchissimo tra degustazioni, convegni, cooking show, cultura e spettacoli

sherberth festival a palermo

A Palermo il Festival del gelato artigianale, torna “Sherbeth” dal 28 settembre al 1 ottobre

utto pronto a Palermo per la IX edizione del Festival internazionale del gelato artigianale. Sherbeth, la manifestazione tanto attesa ogni anno da cittadini e turisti, torna infatti nel cuore del centro storico palermitano arricchendo di colori, gusti ed eventi, le strade e le piazze della città  da giovedì 28 settembre

Ecco il programma della manifestazione

SAGRA-DELLE-NOCCIOLE-POLIZZI

Dal 17 al 20 agosto a Polizzi Generosa la 60esima “Sagra delle nocciole”

Tutto pronto a Polizzi Generosa per la 60esima Sagra delle nocciole, la tradizionale manifestazione della cittadina madonita che si svolgerà dal 17 al 20 agosto 2017. Si inizierà  giovedì 17 agosto alle ore 19 con la presentazione del libro “La Bolgia delle eretiche” di Marinella Fiume ai Ruderi dell’Annunziata. Venerdì 18 agosto, alle ore 10,

Appuntamento venerdì 11 e sabato 12 agosto

sagra pasta cefalù

Cefalù, al via l’undicesima Sagra “Ra Pasta a Taianu”

La cittadina normanna di Cefalù nei giorni di venerdì 11 e sabato 12 agosto ospiterà  a piazza Cristoforo Colombo nel Lungomare, a partire dalle ore 19, l’undicesima edizione della Sagra “Ra Pasta a Taianu“, piatto tipico del luogo. La manifestazione, organizzata dal Centro di Cultura Polis Kephaloidion di Cefalù, nel corso di questo decennio, è

con il vino dell’Azienda agricola bioligica Cossentino di Partinico

locandina In Vino Salus

“In Vino Salus”: a Lascari l’11esima edizione della manifestazione enologica

Presso gli spazi esterni dell’Istituzione culturale Ospedaletto di Lascari, nell’ambito della manifestazione “Incontri d’estate all’Ospedaletto 2017”, giorno 9 agosto, alle ore 21, partirà  la prestigiosa manifestazione “In Vino Salus” giunta quest’anno alla sua 11esima  edizione. La cantina che offrirà  il vino ai cultori ed appassionati della nobile bevanda sarà  quella dell’Azienda agricola Cossentino di Partinico.

tanti gli eventi in programma durante la serata

calici di stelle abbazia s anastasia castelbuono

L’11 agosto “Calici di stelle” all’Abbazia Santa Anastasia di Castelbuono

Venerdì 11 agosto, dalle ore 19, l’Abbazia Santa Anastasia di Castelbuono organizza un grande evento, eno-gastronomico ed astronomico, dal titolo “Calici di stelle“. Gli ingredienti di successo non mancano: il borgo medievale, l’aperitivo a bordo piscina, la cantina in musica, il jazz di Simona Trentacoste e le stelle da ammirare con gli astronomi del GAL

Degustazione di vini e di prodotti locali, mostra di pittura, osservazione astronomica

CALICI DI STELLE (4)

“Calici di stelle”, notte da sogno il 9 agosto a Gangi

Sarà  veramente da sogno, quest’anno, a Gangi, la notte di mezza estate del 9 agosto. Sotto il cielo stellato del Borgo più bello dâ’Italia, Tenuta San Giaime accoglierà  amici e appassionati per una serata di degustazione dei vini della Cantina e di assaggio delle delizie gastronomiche del territorio. L’evento si inserisce nell’ambito di Calici di

ecco il programma della manifestazione

fashion sunday

Fashion Sunday: dal 29 al 31 luglio la III edizione a cura dell’associazione Acanthus di Collesano

Musica, moda, spettacolo, buon cibo, animazione, gonfiabili e giochi per bambini della ditta “Madagascar. L’isola dei monelli” faranno da padrone per questi tre giorni di festa a Collesano. Si comincia il 29 luglio con l’animazione per i più piccoli a cura di Fabio e Luana a partire dalle 21.00; a seguire i DISTONIA in concerto,

l'inaugurazione mercoledì 26 luglio

sfrigola

Nasce a Palermo la “Sfrigola” un nuovo modo di presentare l’arancina e lo street food

Le arancine palermitane si sa, sono amate da tutti, e non hanno né stagione né  orario per essere gustate. Nel frattempo, sempre a Palermo, ci si prepara per una novità  gastronomica, un nuovo marchio, la Sfrigola, che presenterà l’arancina in maniera diversa. Il punto vendita nascerà  proprio nel cuore della Palermo arabo normanna, a Porta

la manifestazione si svolgerà dal 29 al 31 luglio

Rossano in Artusi

Il Maestro Pasticcere Rossano Boscolo a Castelbuono per il Premio Fiasconaro-Gusto Divino 2017

Puntuale come ogni anno, Castelbuono torna a ospitare, per l’undicesima edizione, il Divino Festival, la principale manifestazione enogastronomica della Sicilia. L’appuntamento è dal 29 al 31 luglio nelle piazze, nei cortili e per le vie della cittadina, dove le migliori cantine dell’Isola (e non solo) proporranno le loro etichette a un pubblico di visitatori che,

lo chef de La Pergola riceve la menzione speciale ‘Don Mario Fiasconaro’

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Castelbuono, Heinz Beck al Divino Festival 2017

Festa grande a Castelbuono, lunedì 31 luglio è in programma il Gran Galà conclusivo del Divino Festival, una tre-giorni gourmand alla scoperta delle più pregiate etichette vinicole e delle più golose tipicità culinarie della Sicilia. A partire dalle 21.30, nell’incantevole cornice di piazza Castello, l’associazione Divino e il suo nuovo presidente Luca Martini, sommelier di

Eletto il vincitore del contest "le ricette del borgo"

Mauro Lo Faso, Giuseppe Nobile, Diego Landi, Federica Terrana, Giuseppe Giunta, Nicola Scialabba, Mario Tornabene e Pietro Mazzola

Memorie e tradizioni, record di presenze a Gangi per l’evento gastronomico

Settima edizione con il record di presenze a Gangi per “Memorie e Tradizioni”, l’evento organizzato con Slow Food Sicilia e dalla condotta Alte Madonie, con l’Asd Città di Gangi, il sostegno del comune di Gangi e della Bcc “Mutuo Soccorso” e la collaborazione di numerose associazioni locali come la Pro Loco, la Fidapa e l’associazione

Sabato e domenica torna l’itinerario storico e gastronomico di “Memorie e Tradizioni”

cooking show gangi

Gangi, domani sera cooking show in piazza con la 1° edizione del concorso “Le ricette del Borgo”

Il comune di Gangi si prepara ad ospitare, nel week-end, la settima edizione di  “Memorie e Tradizioni” e lo fa proponendo al pubblico di piazza del Popolo un gustoso antipasto: alle 21.00 di domani (venerdì 14 luglio) si svolgerà infatti la prima edizione del concorso gastronomico “Le ricette del Borgo”, un vero e proprio show

ieri mattina a Palermo la consegna del riconoscimento

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Ad Avimecc, azienda leader nella produzione avicola in Sicilia, il premio da Sicilindustria

Una menzione speciale per Avimecc spa. A ritirarla, a Palermo, l’amministratore delegato Michele Leocata dalle mani di Giorgio Cappello, in rappresentanza del presidente Giuseppe Catanzaro, presso la sede di Sicindustria. La consegna è avvenuta all’interno della seconda edizione del “Premio Mimì La Cavera” dedicato al primo presidente degli industriali siciliani, protagonista della storia politica ed economica dell’Isola.

mercoledì al caffè del teatro massimo. altro protagonista caffè morettino

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“Neve e caffè” a Palermo con il maestro gelatiere madonita Antonio Cappadonia

Il maestro gelatiere Antonio Cappadonia, vincitore di numerosi concorsi nazionali e internazionali, farà riscoprire un metodo che si basa sulla lenta preparazione della granita con la neve proveniente dalle Madonie. S’intitola infatti “Neve e Caffè” l’appuntamento di mercoledì 5 luglio al Caffè del Teatro Massimo, in collaborazione con Caffè Morettino, dove, a partire dalle 18. 

il grano di Sicilia, tra contesti tradizionali e innovazione agronomica  

san calogero cefalù

A Cefalù la terza edizione del Cavea’s friends festival 2017

Mercoledì 5 luglio 2017 a partire dalle ore 21,00 nell’ambito della terza edizione del Cavea’s Friends Festival 2017 (dal 3 al 8 luglio) ai piedi della Rocca di Cefalù (via Dietro Castello), prenderà vita una serata dedicata al tema del grano tra culti, tradizione e innovazione con riferimento al Santo eremita Calogero per la quale

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